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Diese sehr praktische Ausstattung macht aus Ihrer Küche kurzerhand eine ökologische Brot- oder Pizzabackstube. Für das Brot, Brötchen oder Ihre Pizza erhitzen Sie den Stein auf die Temperaturen bis ca. 300 Grad Celsius. Mit ihm lassen sich knusprige Brote, Brezeln, leckere Kuchen oder würzige Pizza wie in einem ge-mauerten Ofen backen. Unser edler Hochtemperatur-Backstein ist mit einer
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abgerundeten Vertiefung ausgestattet, die das Weglaufen von Bratsäften verhindert und eine schöne Backform bildet. Noch etwas Besonderes: beim Verschmutzen mit Bratsäften reinigt sich der Stein, in dem sie ihm auf mind. 300 Grad Celsius erhitzen. Dadurch entsteht automatisch eine gute ökologische Selbstreinigung. Ökologischer geht’s nicht. Guten Appetit!
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